Trinidad is misschien we de mooiste stad van het land. Deze romantische plaats is opgenomen in de UNESCO werelderfgoedlijst sinds 1988. De stad heeft een doolhof aan kleurrijke klinkerstraten met prachtige koloniale huizen. Vooral de fel gekleurde huizen geven een schitterend beeld als je door het historisch centrum loopt.
Tegenwoordig klinkt door de hele stad muziek, waardoor het echte Cubaanse gevoel groot is. “La Canchanchara” is het lokale drankje en zeker het proberen waard: rum met honing en citroensap. De meeste bezienswaardigheden bevinden zich rond het plein Plaza Mayor. Bijvoorbeeld de gele klokkentoren van Convento San Francisco. Dit is het hoogste punt en tevens het symbool van de stad.