Koffieplaatsje Las Terrazas in de provincie Pinar is een leuke tussenstop tijdens je reis, hier vind je oude koffieplantages, ruïnes van slavenbarakken en droogplaatsen van koffie. Je kunt hier ook een duik nemen in de natuurlijke baden en genieten van het prachtige uitzicht.
Het is een bosrijk gebied en beschermd door Unesco als natuurreservaat.

Het hotel in Las Terrazas, Hotel Moka, is dan ook een uitstekend startpunt voor verschillende wandelingen door het gebied. Je kunt er wandelingen maken van een uur of 2 tot echte hikes voor geoefende lopers. Naast de wandelingen kun je ook tot rust komen in de natuurlijke baden van Baños del San Juan. Deze baden of kleine meertjes in de stromende rivier zijn drukbezocht door de lokale bevolking in het weekend. Mensen komen hier samen om te praten, te zingen, te baden, te barbecueën en lekker te ontspannen.